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2019年8月26日 (月)

かなざわ

仕事。

 

また来た。

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客先の希望により、

水位調整の再設定など。

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開館して丁度一ヶ月目の休館日。

複数の業種の方々が、改善・修正の為作業に入っていた。

幸い、入館者数は好調らしい。

 

電波が届かない地下エリアへ入る作業を半日ほど。

 

 

今日のパワーランチは、

現場から10分位車を走らせて

『 ホワイトギョーザ 』

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実は、新しい店舗になってからは初めて。

25年以上振りかも。

最近、テレビやメディアで度々出てくるよね。全国区でも。

 

独身時代に行っていたお店は、

もっともっと狭くて、

商業エリアではなく、民家が建ち並ぶ奥だった様に記憶している。

夜は暗い路地の奥の

神社?お寺?の前に路駐して

畳の小上がりみたいなスペースで窮屈に食べていた。

今のものよりもっと皮が厚くてモッチりしていて

シナモンの香りがしていたはずだが、、、

記憶違いか?

今回食べたものは、

シナモンの気配は一切無く、

皮はモチモチというよりはカリカリ寄りだった。

 

まあ、

美味しかったんだけど。^^

昔のとは、違う味だと思う。

 

また行くか? と問われれば、、、

また行く(笑)

 

今日の仕事の相方(大阪の人)も、

二回目なんだってさ。^^

 

そんな月曜日。

 

 

  

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